Van 15 tot en met 21 september vinden er in Tilburg diverse activiteiten plaats om u te laten genieten van voedsel uit (de omgeving van) Tilburg. Informatie over de verschillende activiteiten is te vinden op www.tilburgfoodstory.nl. Ook de Verdiepingsmaaltijd die ik samen met anderen maandelijks organiseer is opgenomen in de activiteiten van Tilburg Food Story.
Kopen van eten uit de directe omgeving van Tilburg levert een belangrijke bijdrage aan de mogelijkheden van boeren en tuinders om meer geld voor hun producten te vragen. Doordat de keten veel korter is dan bij aankoop van voedsel in de supermarkt hoeft deze hogere prijs bij de boer niet te resulteren in meer kosten voor de consument. Bovendien bied deze kortere keten de mogelijkheid voor jou als consument om de producent persoonlijk te leren kennen.