Week tegen voedselverspilling

VoedselverspillingVan 25 augustus tot en met 1 september 2018 organiseren Bureau Ver(?)antwoord en Resto-013 voor de tweede maal een Week tegen de Voedselverspilling onder de noemer “Van overschot naar smakelijke maaltijd”. De koks van Resto-013 zullen op basis van overschotten van Stadstuinderij Piushaven, Biologische tuinderij Ut Rooie Bietje, Plus IJsselstein Tilburg en de Tilburgse Voedselbank de menu’s voor hun maaltijd maken in deze week.

Om deel te kunnen nemen aan de maaltijden moet je reserveren via de website van Resto-013: www.resto-013.nl

Poster Van Overschot naar Smakelijke Maaltijd

Een impressie van de Week van 2017:

 

 

 

Over Jan Vugts

Geboren in 1959, getrouwd, twee kinderen. Afgestuurd in het vak Economie van de Ontwikkelingslanden met scriptie over de bananenproductie in Costa Rica. Sinds 1998 werkzaam als zelfstandig ondernemer in Bureau Ver(?)antwoord. Vrijwilliger bij Stedenband Tilburg - Matagalpa en Stichting Werelddelen.